【社員L】カクテキ

こんばんは、社員Lです。
今日は、カクテキ(韓国の大根キムチ)を作りました。地域の野菜直売所に行ったら、新鮮な大根が美味しそうだったので、買ってカクテキを作っちゃいました。
我が家の冷蔵庫には、いつもキムチが入っているんですが、キムチがあると色んな料理が簡単に作られてとても便利です。キムチチャーハンや豚キムチ炒め、キムチ鍋など… カクテキは、特にキムチチャーハンがおすすめです。
*社員L*