穴子の専門店で人気のお店、日本橋 玉ゐ（たまい）さんに行ってきました。
本店は日本橋にあり、行列が出来るお店だそうです。今回はコレド室町に入っているお店へ、、
お昼の時間でしたが、並ばずに入れました。
見た目はうな重ですね。
“煮あげ”と”焼き上げ”の2つが楽しめる合いのせを頂きました。
煮あげがすっっごく柔らかくて美味しかったです。あまりの柔らかさに驚きました(笑)噛まなくても飲み込める柔らかさです。
見た目がうな重なので、うなぎを想像して食べると全然違いますね。
途中、削りたてゆずを加えて味変して食べ(これがまた美味しい！ゆずが合うんです)、残り1/3程は出汁をかけてひつまぶし風に頂きました。
最後まで飽きる事なく、全てが美味しい！大満足でした。ご馳走様でした。
さてさて、今日は入社式です。あっという間に1年が過ぎていきますが、フレッシュな新人達をフレッシュな気持ちで迎えたいと思います。
もう3月も終わりますね。2023年があっという間に3ヶ月経ってしまう事に驚きです。
そろそろN顧問のお庭にも春が訪れているかな？と考えていたところ、Ｎ顧問から写真が送られてきました！有難いです。
梅の木です↓↓昨年はこの梅に、野鳥のつがいが遊びに来ている写真がありましたが、今年も沢山の鳥が遊びにきているのでしょうね。
そして、桜です↓↓
とても綺麗ですね。道を歩く人が立ち止まって鑑賞しているそうですが、立ち止まりたくなる気持ち分かります。すごく綺麗なピンク色しています。
毎年N顧問のお庭から春を感じています。
弊社も来週は入社式です。フレッシュな気持ちでフレッシュな新人を迎え入れたいと思います。
ウニが食べたい！という家族の希望で、北海道登別市にふるさと納税をしてウニの返礼品を頂きました♪
前回は北海道のいくらをもらいましたが、今回はウニ。北海道と言えば海鮮のイメージなので(もちろん他にも沢山美味しいものありますが)、美味しいウニが届くだろうと期待しいました。
そして期待通り美味！
夫はおつまみに、私はごはんのお供に、娘は一口食べて拒否(笑)子供にはまだ早かったようです。大人の味ですからね。
最近ふるさと納税の返礼品も食べ物より日用品を選びがちでしたが、やっぱり美味しい食べ物良いですね！
”蟹みつ”という蟹料理専門店に行ってきました。
蟹づくしのランチコ―スです。
私達の為に調理されてしまう蟹さんを見せてくれました。この時点でまだ動いています。美味しくいただきますね、、という複雑な気持ち(笑)
全て美味しかったのですが、特に美味しかったのは、茹で毛蟹↓↓
無言で蟹の身をほぐしました。蟹を綺麗に取るのは大変ですが、その分美味しい。
そして、毛蟹甲羅焼も↓↓蟹みそがとっても美味でした。濃厚！
お茶漬けにも蟹。
とにかく蟹尽くしで、とても贅沢な時間でした。
数時間前まで生きていた蟹さんに感謝です。美味しく頂きました。蟹さんありがとう。
前回に引き続き、N顧問から北海道お土産で頂いたジビエの缶詰、熊肉の大和煮のご紹介です。
今回は右側の熊肉です。
熊肉の缶詰は秘書のMさんが貰ったので、Mさんに感想を聞きました！
オープン↓↓
Mさんの感想は、、
熊の肉なのか？わからないくらいしっかり濃いめの味で想像よりは食べやすかったそうです。ただし、けっこう脂多めで飲み込んだ後にジビエ特有の匂いというか臭みがあったとか、、Mさんは会社で缶詰を食べたので、その場にいた社長にも食べてもらったそうですが、社長はとくにジビエ感は感じなかった、との事です。
缶詰で結構濃い味付けなので、人によっては臭みは感じないのかもしれません。
珍しいジビエの缶詰、N顧問ご馳走様でした(^-^)
N顧問から北海道旅行のお土産にジビエの缶詰を頂きました。
私はえぞ鹿の缶詰、秘書のMさんは熊肉の缶詰をもらいました。
缶詰に”シカ”と書いてあります。なかなか見ない光景なので思わず写真を撮ってしまいました(笑)
缶詰オープン！
想像していたほど臭みもなく、やわらかかったです。ビーフジャーキーのような味で美味しく食べられました。
なかなか食べる機会のない鹿のお肉を食べる事ができて、N顧問に感謝です♪
初めてキッザニアに行ってきました。
キッザニアとは、子供向けの職業体験型テーマパークです。
実際にある企業の職業を体験して、お給料をもらったり、そのお金を使って買い物をしたりできます。
娘はまず、デパートの店員さんをやりました。商品ディスプレイを変更しているようです。
初めてのお給料を頂いて、銀行に口座開設。
はとバスにも乗車。可愛いミニチュアです。
クロネコヤマト可愛い。
赤ちゃんのお世話をする看護師も体験。
人形がリアルで娘は拒否して泣いていました(笑)
運転免許を取って、レンタカーを借りたり。
とっても楽しかったです！！もしかしたら、ディズニーより楽しいかも？？（私的感想です）娘が楽しんだのはもちろん、親も楽しめました(疲れますが、、笑）
娘は体験したい職業がまだまだあるようなので、また行きたいと思います。
先日、山本山の”のりせんべい”をいただきました。
山本山と言えば海苔で有名ですが、おせんべいがあるとは知りませんでした。
桐の箱に入っていて高級感があります。
海苔が美味しいのはもちろんの事、お煎餅自体も薄焼きでパリっとしてとても美味しいです。海苔の為のお煎餅ですね。
軽い感じのお煎餅なので、何枚でもいけます。娘も気に入って食べて、気づいたらなくっていました、、
上品なのりせんべい、とても美味しかったです。
またまたやってまいりました、半年に一度のウノ大会です。
半年分の手当を決める為、社員はみんなこのウノ大会に賭けています。
大会の前に準備体操です。（弊社、健康経営を宣言しておりますので、社員の健康を考えたエクササイズです）
体も温まったところで、社長が決めたチームに分かれて試合開始です。
白熱するウノ、、人数も多いですが、会社ルールで最初の手持ちの枚数も多いのでなかなか上がれません。
阻止したり阻止されたり頭脳戦で長時間の戦いになります。疲れてきている人もいます(笑)
6チーム全部終わってチームの中での順位が決まったら、今度はじゃんけん大会です。6チームの中の1位の人、2位の人、、で集まってじゃんけんをして、じゃんけんの順位で手当て額が決まります。
UNO大会と言っていますが、最終的にはじゃんけんで決まります。
各チームのUNOで1位だった皆さん↓↓
じゃんけんでも1位になれば、手当も最高金額です！
そして結果は、、、
女子サッカー部、新卒2年目のSさん！！おめでとうございます！
(ちょっと写真がぼやけてました、、ごめんSさん、、)
前回優勝者は今年度の新卒女子Nさんだったので、新卒組女子が強い！！
今回もみんな楽しめたようで、良かったです。
毎回言っていますが、私も次こそは優勝目指して頑張ります(笑)
前回に続き、今回は1月で50歳になった、弊社社長のお誕生日の様子をお届けします。
Mさんの時と同様、受付のサーブコープの秘書さんもお祝いにきてくれました。
本社メンバーで考えた、今年のお祝いはこちら！
似顔絵プリントお煎餅と↓↓
写真プリント海老煎餅(笑)↓↓
弊社のお祝いごとに欠かせないくす玉と一緒に、、
後日、帰社してきた社員のMさんがお誕生日プレゼントを贈呈していました！
(Mさんは3×3のプロバスケ選手なんです)
他にも社員からお誕生日おめでとうの電話があったらしく、喜んでおりました。
社長、50歳おめでとうございます！！