おはようございます。営業担当の今井です。

3週ぶりのランチ情報は、新宿西口です。

ヨドバシカメラの裏手にある商店街にある

「昆ぶ家」さんです。

路地の奥にあるビルの３Ｆなので、通りがかりの人が

ふらっと入れる感じではないのですが、店内は賑わっていました。

 

ランチのメインは、うどんです。

どんぶり物とセットにできるようで

けっこう迷ってしまいます。

定番のかき揚げ丼や、そぼろ丼も気になりますが、

ここは、期間限定との事で、好物の白身魚フライでいきたいと思います。

ほどなくして、きましたよ。

昆ぶ家うどん＋白身魚フライ丼セット (￥550 税込)

かけうどんなので、ねぎと白ゴマのトッピングのみ。

白身魚フライは、大ぶりなフライがキャベツの上に2枚載ってました。

おつゆは、透明で出汁が利きまくった関西風。

関東の割り下で真っ黒なおつゆも好きですが、

うどんは関西風の方が合うかも。

うどんは、つるしこ系で、もっちり感よりも、

歯切れの良い感じ。小麦の味もしっかりあります。

最近は、ＴＶＣＭもやってる某大手うどん屋もそうですが、

それぞれ、独自性を出していて、うどん屋さんのうどんの質が、

すごく高いですよね。美味しく進化して頂ける事は大歓迎です。

白身魚も、ちょうど口に収まるサイズで、

サクッとした歯ごたえで美味しいです。

てんかすは、お好みでかけ放題でしたが、

フライ丼がお供でしたので、今回は投入しませんでした。

 

てんかすではなく、たっぷりと投入させていただいたのは、

七味です。おつゆが透明だと、真っ赤さが強調されます。

まあ、それだけ、たっぷり投入しているんもんで。

 

美味しくうどんをすすりながら、気になっていたのは、、、

芋焼酎の方々。

これは夜にも来ないとなあと思いつつ、完食いたしました。

 

丼物とのセットで550円、座ってゆっくり食べられるので

皆様もお近くにいらした時はチェックしてみてください。