テレビでいちごサンドを手作りしているのを観て、どうしても食べたくなり、作ってみました。

まず食パンに生クリームを塗ります。

いちごを沢山のせて、、

更に生クリームをのせます。もう美味しそう(笑)

パンをのせて、ラップで包み、冷蔵庫へ。

30分程冷やして、出来上がりです！

半分に切ってみたら、少々いちごがずれてしまいました(汗)

味はなかなか美味でした♪

ケーキを生地から焼いているわけでもないので、とっても簡単でした。ただ塗って挟んでるだけですからね(笑)娘も喜んでいたので、また作りたいと思います。いちごがそろそろ時期ではなくなってしまいますので、早く作らないとですね。

コロナの一刻も早い収束と皆様のご健康を心よりお祈り申し上げます。