年内最後のN顧問との打合せ時、クリスマスが近かったので、N顧問がケーキを買って持って来てくれました！

N顧問がとても美味しいと大絶賛している、ユーハイムの”フロッケン ザーネ トルテ”です。

ユーハイムといえばバームクーヘンがとても有名ですが、ケーキも作っているんです。(ケーキがおいてないお店もあります)

N顧問はずっと、このユーハイムの”フロッケン ザーネ トルテ”が一番好きだ！と言っているので、たまに自分でも買って食べるとN顧問を思い出します(笑)

私はフロッケン ザーネ トルテをユーハイムのオリジナルケーキと思っていましたが、ドイツの伝統菓子だそうです。ドイツ語でフロッケンは”雪のかけら”、ザーネは”生クリーム”、トルテは”ケーキ”とのことで、季節感的に今頃食べるのが良さそうですね。

クッキー生地とシュー生地と生クリームの層でできています。スポンジケーキでもないし、タルトとも違うし、不思議な触感です。とっても美味しくて、また食べたくなるケーキです。

N顧問もご満悦♪

Hちゃんも初めてのフロッケン ザーネ トルテで、とても美味しいと感激☆

素敵なクリスマスを迎える事ができした。N顧問に感謝です！

2020年最後のブログとなります。今年もこの営業ブログを読んでいただきまして、ありがとうございました。来年も社内の事やプライベートな事、沢山発信していければ良いと思っております。

来年もぜひ宜しくお願いいたします！！皆様、良いお年を。